Notre
enquête chez
VandenBroeke-Lutosa
Cette
entreprise familiale fut créée en 1977.
Avec
sa société sœur, la s.a. Primeur à Waregem (Flandre Occidentale), elle est le
plus important transformateur de pommes de terre en Belgique.
Son
développement spectaculaire est dû à son
dynamisme, à son savoir-faire et à sa parfaite maîtrise de la matière
première.
Quelle est votre
capacité de production ?
Ensemble, les deux unités du groupe disposent
de 150.000 tonnes de produits finis, correspondant à la mise en œuvre de
300.000 tonnes de tubercules.
Quelles sont vos
principales fabrications ?
Outre les frites précuites surgelées, Van den
Broeke-Lutosa fabrique des flocons pour purée instantanée ainsi qu’une gamme
très variée de garnitures surgelées à base de pommes de terre.
